肉麦饼

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简介

廋肉与雪菜和葱花的完美结合,做起来也十分简单的饼饼。

用料  

瘦猪肉
腌制雪菜
葱花
面粉
温水

肉麦饼的做法  

  1. 瘦肉洗净,切成小丁,加入腌制雪菜和葱花,加入盐、味精等调味料拌匀待用。

    肉麦饼的做法 步骤1
  2. 面粉加入温水和匀,揉成面团。

    肉麦饼的做法 步骤2
  3. 面团切成小剂子,擀成圆形薄饼型,中间加入馅料,像包包子那样把饼皮收口,压平,表面放一粒肥肉,电饼铛预热后放入肉麦饼。

    肉麦饼的做法 步骤3
  4. 每2分钟翻一次面(大概4次),表面成金黄色取出即可。

    肉麦饼的做法 步骤4

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