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蕃茄烩年糕
蕃茄烩年糕
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瑕不掩瑜
小丫头要吃年糕,刚好冰箱里有蕃茄,于是有了这道蕃茄烩年糕。
用料
蕃茄
1个
年糕
250克
高汤
适量
蕃茄沙司
适量
白糖
适量
蕃茄烩年糕的做法
热油,番茄切小块炒两三分钟
再倒入年糕同炒,三分钟年糕炒软后,倒入蕃茄沙司翻炒,加少许盐、白糖。
最后加入高汤,盖上煮五分钟装盘即可。
小贴士
1.蕃茄炒过更入味,做出来的色泽漂亮。
2.加入白糖是为了中和酸味,不喜欢的话可以省略。
3.加入蕃茄沙司味道更浓郁。
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该菜谱创建于
2014-01-20 21:01:50
30 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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