老干妈炒饭

16 人做过这道菜
十分感激英国发达的冷冻食品..噗..我的大论文还写了这个..
蓝后有时候木有买菜..有冷冻虾仁玉米青豆花菜西兰花海虹鱼片..
一碗剩米饭就是华丽丽的一顿饭~再做一碗加了虾米的紫菜汤~

对于留学生来说,最重要的是什么!!
女神酱 --- 老干妈!!!
神一般的老干妈自带花生米模式~

用料  

隔夜米饭
青豆
玉米
香肠/火腿
蔬菜(白菜/洋葱/包菜)
胡椒粉
孜然粉
老干妈油辣椒
鸡蛋
生抽

老干妈炒饭的做法  

  1. 香肠or火腿切丁、蔬菜切丝、玉米青豆焯水煮熟,鸡蛋打散成鸡蛋液

    老干妈炒饭的做法 步骤1
  2. 锅里少许油,爆香火腿丁,然后加蔬菜炒,混合玉米青豆粒炒几秒钟。。

    老干妈炒饭的做法 步骤2
  3. 再把所有的食材推到旁边,加点油,把鸡蛋液到进去,凝固了用铲子弄碎

  4. 好了之后加米饭,隔夜米饭很硬邦邦可以加一点点水,就喝水一口的分量将米饭弄散了

  5. 将所有的混合起来,加一大勺老干妈,加生抽盐,胡椒粉,孜然粉,出锅可以撒点葱花..看自己喜好啦~~

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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