1. 在锅中倒入适量菜油,待油烧热后将香肠、蒜、辣椒放入锅中干炒大约十几秒钟。
2. 将切好的胡萝卜放入锅中,干炒几秒钟,然后加适量清水,盖上锅盖,干焖5秒。
3. 将白节菇,西兰花同时放入锅中,然后加入适量盐和生抽,炒十几秒起锅。(别忘了西兰花要用水焯一下)
4. 下面就是成品了。
上传你做的清翠四炒