菜椒虾仁

37 人做过这道菜
一道颜色诱人、营养丰富的快手下饭菜~

用料  

菜椒虾仁的做法  

  1. 虾仁解冻,也可以用鲜虾仁,切成一个手指节大小的丁

  2. 切好的虾仁加一点点盐、料酒和水淀粉腌制

  3. 彩椒切丁

  4. 锅中加少许油,下虾仁略翻炒,颜色变红,大约八成熟盛出

  5. 锅中放油,倒入彩椒丁。按照个人经验,青椒会比较硬一些,可以先放,炒一会再加入红椒和黄椒,多炒一会,到彩椒炒软一些

  6. 倒入炒好的虾仁,翻炒均匀,加盐,盛出

小贴士

灯笼青椒炒得生会有一股青草味,不喜欢的话可以炒熟一些,切炒熟一些会有一点甜味。

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 

菜椒虾仁所在分类

该菜谱创建于
1031 收藏


菜椒虾仁的答疑

关于菜椒虾仁的做法还有疑问? 提一个问题