黑醋炒什菌

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简介

十分简单的菌菇大杂烩,用料很随意,酸口很下饭哦~

用料  

黑醋炒什菌的做法  

  1. 各种菌菇洗净,要切片的切片,要手撕的手撕,大小差不多均匀就行

    黑醋炒什菌的做法 步骤1
  2. 锅中倒入油,下菌菇翻炒

    黑醋炒什菌的做法 步骤2
  3. 炒到各种菌菇都出水,加入耗油和少许醋,煮一会,将蘑菇水收干一些

    黑醋炒什菌的做法 步骤3
  4. 水淀粉用醋化开,醋的用量看个人喜好

    黑醋炒什菌的做法 步骤4
  5. 将用醋化开的水淀粉倒入锅中,迅速划散,关火盛盘

    黑醋炒什菌的做法 步骤5

小贴士

1.喜欢什么菌菇用什么菌菇,没有限制,随意发挥;
2.醋的用量看个人喜好;
3.醋的话,用镇江醋或者意大利醋,黑的嘛。不过也可以按照个人喜好

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