将黄油融化成液态,加入糖,鸡蛋,盐搅拌至糖盐融化。
将低筋面粉筛入混合液中。
加入碾碎的腰果(我是直接用擀面杖碾碎,不过别碾成粉末了)
揉成面团。(揉到面团光滑)
将面团静置30分钟;把面团擀成长方形厚度约要0.5cm(太薄饼干容易断)切成条状
预热烤箱170度;烤盘铺好油布 摆上饼干条放置烤箱中层;烤10分钟取出刷上蛋液;继续烤15分钟烤到表面金黄就可以。
出炉
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