自制酸奶

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简介

自制酸奶时可以用牛奶加酸奶,也可在牛奶中加入部分豆浆,或者用脱脂奶加入奶粉来做。
      可在做好的酸奶中添加果酱、蜂蜜来变化口味,或加入新鲜水果。
     在家做的酸奶没有添加剂,新鲜、香醇,含有更多的益生菌。

用料  

牛奶 1000ml
酸奶 250ml
或菌粉 一袋
50g

自制酸奶的做法  

  1. 牛奶加糖50克与原味酸奶按照4:1的比例(也可用乳酸菌粉一袋),调匀倒进小瓶中

    自制酸奶的做法 步骤1
  2. 把小瓶一起放入酸奶机中,盖上盖子,按下开关,将时间记忆环放到发酵完成时的刻度

    自制酸奶的做法 步骤2
  3. 3、8-10小时后,酸奶制作完成,取出酸奶放入冰箱冷藏4小时以上即可。

    自制酸奶的做法 步骤3
  4. 分瓶的150毫升,每次拿出一瓶,刚刚好!

    自制酸奶的做法 步骤4
  5. 可在做好的酸奶中添加果酱、蜂蜜来变化口味,或加入新鲜水果。
         

    自制酸奶的做法 步骤5
  6. 在家做的酸奶没有添加剂,新鲜、香醇,含有更多的益生菌。

    自制酸奶的做法 步骤6

小贴士

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