番茄奶油浓汤

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简介

【番茄奶油浓汤】
简易版!!!
灰常简单的!!试试看??!

用料  

番茄 四个(小)
土豆 一个(中等)
洋葱 一个(小)
适量
奶油 一碗
盐、油 适量
黑胡椒粉 适量

番茄奶油浓汤的做法  

  1. 首先将番茄洗净,滚刀切小块。

    番茄奶油浓汤的做法 步骤1
  2. 土豆去皮洗净,切小块。

    番茄奶油浓汤的做法 步骤2
  3. 洋葱洗净切粒。

    番茄奶油浓汤的做法 步骤3
  4. 热锅下油,将洋葱放进锅中爆香。

    番茄奶油浓汤的做法 步骤4
  5. 洋葱味儿出来后,放入切块的番茄和西红柿稍微炒一下,炒香

    番茄奶油浓汤的做法 步骤5
  6. 接着放入适量的水,调入适量的盐、黑胡椒粉,中火煮开,转小火慢慢煮十五~二十分钟。

    番茄奶油浓汤的做法 步骤6
  7. 番茄土豆煮软后,连同水一起倒出放凉。

    番茄奶油浓汤的做法 步骤7
  8. 放凉后,倒入搅拌机中充分搅拌,将其所有材料统统打细,打烂。

    番茄奶油浓汤的做法 步骤8
  9. 准备好一碗奶油。

    番茄奶油浓汤的做法 步骤9
  10. 将打好的番茄土豆汁儿再倒会锅中,小火,倒入奶油,边倒边搅,直至搅拌润滑细腻均匀。

    番茄奶油浓汤的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀后,转中火,直至煮开,再撒上一点黑胡椒粉即可。【番茄奶油浓汤】就做好啦~

    番茄奶油浓汤的做法 步骤11

小贴士

1.土豆可以起到使浓汤更加浓稠,口感更加润滑的作用。
2.番茄、土豆尽量切小块儿,这样会比较容易煮软,也比较容易打烂。
3.煮得时间可以自己掌控着点,煮软就行,没有软的话,打烂之后也不会很润滑,所以要把材料煮软一点哦!这样打的时候也会比较省时,几下就打烂了。
4.放入搅拌器之前,最好先放凉一下,要保护一下咱们的工具嘛!这样搅拌器的寿命会长些哦!不捉急不捉急~
5.奶油的量按实际情况吧!我这儿差不多四碗的水,放了一碗奶油。
6.倒奶油的时候尽量不要太大火,要不然奶油很容易结成颗粒状,这样就很难成润滑细腻了。

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