Omelete

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简介

这个,纯粹是有天想吃了自己瞎搞的。。。2013-02-19

用料  

鸡蛋
芝士
西红柿
presunto(火腿)
洋葱

Omelete的做法  

  1. 鸡蛋打散,不要加水

  2. 洋葱、西红柿、火腿切薄片小丁,芝士撕碎

  3. 热锅,薄薄刷一层橄榄油,倒入鸡蛋液

  4. 观察鸡蛋半熟时,倒入切好的洋葱、西红柿、火腿,铺开

  5. 铺上芝士,芝士要铺得厚,这样才好吃

  6. 芝士融化之后就可以起锅了

小贴士

也可以选择把鸡蛋饼对折起来,或者在开始留一点点鸡蛋液,最后芝士融化时再倒上薄薄一层蛋液。

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