烤翅中

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简介

烤翅中属于半口的,适合小朋友吃,大人如果喜欢可以添加多多的细的辣椒粉,做好后的口味和KFC差不多的。本人吃不了太多料酒,所以方子里放的极少。

用料  

翅中 适量
耗油 多多的
胡椒粉(黑胡椒最好) 多多的
可有可无
料酒 可有可无
适量
白糖 比盐少点
细辣椒粉 可有可无
蜂蜜 少量

烤翅中的做法  

  1. 以前做的,步骤没拍下来,不过胜在方法超简单,把鸡翅洗净控水,把所有料放一起揉捏,腌制一个多小时就行了,吃重口的,可以放一天,再烤也可以。

  2. 烤箱不用预热,把蜂蜜兑一点水,刷翅中一面,放烤箱烤。200度20分钟,拿出来翻面,刷蜂蜜水,220度10分钟,因为怕鸡翅烤不熟,我还会放微波炉里,高火3分钟。那是绝对的熟了,小朋友吃绝对放心。

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