鸡排虾仁什锦鲜蔬乌冬面
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人做过这道菜
niroto
名字真的是胡乱诌的(ÒωÓױ)相当于是把所有的料都罗列的一番么= =but主材是鸡排就对了，其他蔬菜啊什么的秉承随意自己喜欢就好的原则～
用料
鸡排虾仁什锦鲜蔬乌冬面的做法
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可先前一晚把鸡胸肉腌好，第二天直接取出上平底锅煎制。鸡胸肉用刀背拍松，然后放入生抽、料酒、黑胡椒粉、蜂蜜，和一小勺盐，抹匀腌制。
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烧一锅水，开了以后把蔬菜粒和虾仁焯熟，捞出备用。焯的同时把鸡胸肉煎好。
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同时准备两个锅子烧水，一个用来煮面，一个用来煮汤底。煮面的锅里放些盐，高汤里也放一些。
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鸡胸肉切片，码放在乌冬面上，然后把蔬菜粒和虾仁也放上去，最后浇上高汤，撒上香菜末。喜欢的（比如我）可以放一颗温泉蛋啊水煮蛋啊溏心蛋什么的。
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筷子搅拌，开吃！！
