牛奶南瓜圆

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本来想做芋圆的,但是家里南瓜太多~于是消灭家里的南瓜!!

用料  

南瓜 适量
红薯粉 100g
牛奶 约4匙
白糖 少许(可不加)

牛奶南瓜圆的做法  

  1. 南瓜去皮整数备用

  2. 将南瓜用勺子碾成泥,加入到红薯粉中,再加入约4匙牛奶,揉成面团

  3. 将面团搓成长长的圆柱体

  4. 将圆柱体切成一个个小剂子即可

  5. 水开后煮大约15分钟即可

  6. 出锅后倒入牛奶和白糖就可以吃啦

小贴士

南瓜的量要控制好,面团太干容易断裂,太湿了又容易沾手
 

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