香拌麻酱凉面

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简介

夏天凉吃,冬天热吃,都很香哦!最主要是为上班族提供了营养美味的快手菜。

用料  

面条
麻酱,黄豆酱,香油,蒸鱼豉油,醋,芝麻,蒜末,花生碎
绿豆芽,火腿丝,葱丝,青豆,黄瓜丝,香菜末

香拌麻酱凉面的做法  

  1. 面条煮熟过凉水,控水备用

  2. 取一大盆放麻酱,黄豆酱,蒸鱼豉油,香油,蒜末,醋,加水调稀,拌入过了凉水的面,加入芝麻,花生碎,摆盘

  3. 盘子边装饰火腿丝,葱丝,黄瓜丝,熟青豆,熟豆芽,撒香菜末,吃时拌匀就好了(放点油辣子会更香O(∩_∩)O)

小贴士

面条煮的不要太软,捞出马上过凉水

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