虾酱鸡蛋

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简介

虾酱的鲜味和鸡蛋越炒越香!

用料  

虾酱两勺 根据个人的口味
虾皮 少来点
鸡蛋 4个
葱花 一棵
干辣椒 6个
香菜 一点

虾酱鸡蛋的做法  

  1. 把鸡蛋、虾酱、虾皮、打匀

    虾酱鸡蛋的做法 步骤1
  2. 把葱切小丁

    虾酱鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅里放油稍微多点,放少许葱花、干辣椒。

  4. 出香味直接把鸡蛋倒在锅里大火快速翻炒!

  5. 鸡蛋熟了以后把剩下的葱花都放上,大火继续炒之出香味,放上香菜出锅!

    虾酱鸡蛋的做法 步骤5
  6. 虾酱鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

虾酱比较咸,根据自己口味加减!出锅时可以少来点老抽调色!

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