mulled wine 香料红酒

2 人做过这道菜
流行于欧洲的一款热饮。

用料  

红酒 1瓶
橙子 1个
柠檬 1个
丁香 8粒
桂皮 1根
八角 3颗
肉蔻 1颗
香叶 1片

mulled wine 香料红酒的做法  

  1. 香料备好

    mulled wine 香料红酒的做法 步骤1
  2. 柠檬、橙子切块,切几个薄片装饰

    mulled wine 香料红酒的做法 步骤2
  3. 香料,柠檬橙子入锅,加糖三至五匙

    mulled wine 香料红酒的做法 步骤3
  4. 加入一半红酒,没过食材。大火煮沸,捞出香叶,肉蔻

    mulled wine 香料红酒的做法 步骤4
  5. 倒入剩余红酒,小火加热,20分钟。即可趁热饮用。也可温放凉再饮。

    mulled wine 香料红酒的做法 步骤5

小贴士

如嫌香料味道太重,可提前捞出或者减量。
白糖适量添加,100克以内,丰俭由人。
饮用时可以将所有水果香料过滤掉。(个人喜欢带着水果,煮碎的橙子果粒口感不错)
喝不完下次继续喝哈~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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mulled wine 香料红酒的答疑

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