花生奶油饼干

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简介

买了一瓶花生酱。
放冰箱好久了。一直没用到。
很少做饼干了。不爱做黄油的东西。不过,送人还是不错的。
君之的方子。

用料  

低粉 100g
鸡蛋 10g
黄油 50g(减了)
花生酱 35g
糖粉 50g

花生奶油饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入糖分,打发至颜色发白蓬松;

  2. 加入鸡蛋,继续搅打至混合均匀;

  3. 加入花生酱搅打,直到混合均匀;

  4. 筛入低粉,用刮刀轻轻搅拌,成为面团;

  5. 将面团在案板上搓成条状,装入保鲜袋放冰箱冷冻至硬(我冻了20分钟即可)

  6. 取出切成约0.8cm的小圆片,排入烤盘,烤箱预热180度,12-15分钟即可。

    花生奶油饼干的做法 步骤6

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