书箱豆腐盒

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简介

好吃好看

用料  

书箱豆腐盒的做法  

  1. 准备原材料,豆腐,肉,香菇,鸡蛋,韭菜,姜  蒜  葱

  2. 把豆腐切成,高一厘米,长四厘米的豆腐盒。锅里到油烧热,放入豆腐,炸至金黄捞出。   韭菜用开水汤一待用

  3. 把肉剁碎,香菇切碎,放入生粉,鸡蛋,盐,味精,鸡精,料酒,酱油    搅拌在一起。

  4. 取出一块豆腐,把拌好的肉馅放在豆腐上面,在取一块豆腐盖在上面,用一条韭菜绑起来,

  5. 锅里到油,放入切好的葱姜蒜爆香,到入高汤,做好的豆腐盒,烧开转中火闷8分钟,即可食用

小贴士

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