
麦饭石浸泡水 | 我用的是麦饭石水杯泡过的水,好柔软的口感 |
植物油 | 我用的是农家压榨的花生油,好香浓好纯净 |
老姜粉 | 用的泡水喝的老姜粉,方便 |
花椒粉 | 我用的是现磨的 |
花椒粉 | 我用的是现磨的 |
玫瑰花蕾红糖醋 | 多少都可以,放醋,菜就清淡可口,还有营养 |
玫瑰盐 | 粉红色的,很漂亮,味道好吃 |
萝卜丝 | 多少都可以,怎么切都可以 |
我用的是铸铁锅,别的锅都可以,洗干净
不开火,先放各种调料放锅里:麦饭石浸泡水(要多过油)+植物油+老姜粉+花椒粉+花椒粉+玫瑰花蕾红糖醋+玫瑰盐
开中火,等水开冒泡泡,看水蒸气出现,把切好的蔬菜放入锅中,翻炒多次,可以边炒菜,边尝味道。淡了,加盐,咸了,加开水O(∩_∩)O~
等菜熟了,就可以出锅了。