酸奶苹果小蛋糕

简介

用的是Pan小月书中的方子,一次成功!

用料  

低筋面粉 130g
泡打粉 1tsp
酸奶 90ml
白砂糖 40g
1/8 tsp
橄榄油 40g
鸡蛋 35g
红糖 1 table spoon
苹果 90g
肉桂粉 1/2 tsp

酸奶苹果小蛋糕的做法  

  1. 苹果切小丁,和肉桂粉红糖拌匀

  2. 橄榄油、酸奶、白砂糖、盐、蛋液混合搅拌均匀

  3. 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,不要过度搅拌

  4. 加入苹果丁,翻拌均匀,装入纸杯,2/3满

  5. 烤箱预热至180度,中层烤30分钟。

    酸奶苹果小蛋糕的做法 步骤5

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