大薯粥

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用料  

大薯 一个
大米 适量
适量

大薯粥的做法  

  1. 首先将米洗净,放入锅中加适量的水,中火煮开。

    大薯粥的做法 步骤1
  2. 然后转小火煮十五分钟。

    大薯粥的做法 步骤2
  3. 大薯去皮洗净切块。

    大薯粥的做法 步骤3
  4. 粥煮好后,将洗净切块的大薯放入锅中,小火煮十分钟。

    大薯粥的做法 步骤4
  5. 煮好后,可按个人喜好加适量的盐、油即可。

    大薯粥的做法 步骤5

小贴士

1.煮粥的时候不要用太大的火,水准备开时要搅拌一下以免粘锅。整个过程中就搅拌这一次,搅拌的过多容易夹生米。
2.用高压锅什么的煮也行,同样等到粥煮好后再将大薯放进去。
3.大薯的组织有点像山药,所以要是一开始就和粥一起煮,就会被煮烂。
4.可以放盐也可以不放盐,按个人喜好。
5.大薯有紫色的和白色的,有大的有小的,按实际情况购买。

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