简易版卤鸡翅卤蛋

9.0 综合评分
36 人做过这道菜
老公特别爱吃鸡翅,各种做法基本都爱吃,怀孕后变懒了特别是前三个月,所以总想着能做个东西既好吃又简单还营养,卤鸡翅跟卤蛋是不错的选择,而且一次多做点吃不完搁冰箱热热当夜宵或者早餐都很不错或者配个面条啥的

用料  

鸡翅中 8个
鸡蛋 6个
啤酒 一罐
少许
老抽 适量
冰糖 适量

简易版卤鸡翅卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净煮熟剥壳备用,鸡翅洗净焯水沥干备用,然后将剥壳的鸡蛋鸡翅一起放在锅里,倒入一罐啤酒,少量盐,适量老抽,适量冰糖加盖一直煮到收汁即可

    简易版卤鸡翅卤蛋的做法 步骤1
  2. 刚煮时卖相有点丑,煮到后面颜色会越来越诱人

    简易版卤鸡翅卤蛋的做法 步骤2

小贴士

盐少放些不然会很咸,喜欢颜色深的就多放点老抽,想更入味可以在鸡翅跟鸡蛋上划几道口子

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简易版卤鸡翅卤蛋的答疑

  • 手机用户6448_g2d7  2个月前  
    1
    我是问你这个蛋和鸡翅,你这上面没有提到油和姜啊
    作者回复 2个月前  
    不好意思啊我看错了以为是另外一个方子,这个不需要的按照方子里的用料就可以哦很简单~
  • 手机用户6448_g2d7  2个月前  
    0
    你好,还想问下你,需要放姜片去腥吗?锅里要放油吗?
    作者回复 2个月前  
    炒料时需要放油,方子里有用到姜
  • 手机用户6448_g2d7  2个月前  
    0
    全程大火吗?
    作者回复 2个月前  
    我是烧开后小火炖的快收汁再大火

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