表白铜锣烧

0
人做过这道菜

简介

就是用面糊写字啦。

用料  

面粉 适量
少量
鸡蛋 一颗
牛奶 适量
泡打粉 少量
少量
红豆馅 适量
裱花袋或塑料袋 一个

表白铜锣烧的做法  

  1. 面粉中加入少量盐、糖、泡打粉、鸡蛋,边搅拌边加入牛奶,制成面糊。

  2. 面糊略稀比较好摊。

  3. 把面糊放到袋中,并把袋子剪一个小口。

  4. 不粘锅,不放油,开最小火。

  5. 用袋子在锅中写字,看到锅内的面糊稍凝固后,再撑一勺面糊盖在字上。

  6. 面糊凝固并有小气泡就可翻面,翻面后略等十几秒,即可。

  7. 两个面糊饼加一个馅,OK啦~

小贴士

@把握不好稠稀的可以先弄稠一点,然后在锅里面试一下,就是一勺面糊放到锅里能够很好的摊成一个圆形,就是正好的,如果稠了就加一点牛奶。
@不光写字阿,画画什么的都可以。
@摊面糊的勺子,普通吃饭的不锈钢勺大小就可以。

表白铜锣烧的留言

关于表白铜锣烧的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者汉子撑住的其他菜谱