黄瓜银耳香蛋饺

0 人做过这道菜
在饭店吃过一次,觉得好清新。

用料  

黄瓜 三根
鸡蛋 两颗
银耳 三朵
适量
香油 适量
少量
面粉

黄瓜银耳香蛋饺的做法  

  1. 黄瓜洗净擦细丝,放盐煞出汁,用手再把黄瓜里的汁攥出。

  2. 鸡蛋加少许醋、盐打散,热锅热油放入鸡蛋,并不停搅拌,使鸡蛋熟时成小块。

  3. 银耳泡发后,切小块。

  4. 和面。

  5. 面和好后,再把准备好的馅料混合在一起,并加盐和香油。

  6. 包好后,煮熟即可。

小贴士

@黄瓜要攥的尽量干
@这个是一人多点的量
@口感非常小清新
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏


黄瓜银耳香蛋饺的答疑

关于黄瓜银耳香蛋饺的做法还有疑问? 提一个问题