莴笋香辣虾

3 人做过这道菜
以前从不开背..今天真的是神奇的经历..
顺便培养了个勇敢的男人..噗哈哈..

用料  

海虾
大蒜
莴笋
生姜
生抽
鸡精
五香粉
胡椒粉
郫县红油豆瓣酱
葱花
花椒

莴笋香辣虾的做法  

  1. 海虾减掉须须,开背去肠泥

  2. 莴笋切条,大蒜拍破,生姜切丝,

  3. 油锅热了爆香姜蒜,放两大勺豆瓣酱,翻炒出香味倒入海虾,变色后加莴笋翻炒几秒钟加水..水一定要少啊(LZ脑残水多了..)大概能焖熟就够了..要是你想汤汁泡饭那多点儿水也可以的

  4. 焖熟了加盐生抽鸡精五香粉胡椒粉搅拌均匀出锅

  5. 撒蒜末葱花花椒,烧一点热油泼上去 (可省略)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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莴笋香辣虾的答疑

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