电饭锅东坡肉

3 人做过这道菜
看阿基师教我做学来的 简单又好吃~

用料  

猪五花 500g
八角 一个
酱油 200ml
600ml
番茄酱 100ml
可乐 200ml
葱姜

电饭锅东坡肉的做法  

  1. 猪五花切大块,小块容易煮烂

  2. 冷水入锅抄水,抄完直接投入冷水冷却

  3. 有条件可以用草绳扎肉

  4. 另起油锅,爆香姜,出味后炒葱,再放八角(我还放了一点桂皮和香叶)

  5. 加入酱油,番茄酱,水,和可乐(可以用糖代替),盐最好不放出水的话肉会变紧

  6. 肉排进电饭锅,带皮那面朝下

  7. 炖煮1小时,完成~

  8. 肉吃完后,可以用汤汁做卤蛋,或者下面条也好吃哦~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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