酒香螃蟹

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简介

绝佳的下酒菜,吃到你连手指头都想咬下来哦,(*^__^*) 嘻嘻……

用料  

毛蟹 6只
啤酒 一瓶
六片
蒜头 三颗
干辣椒 两个
白糖 一大勺
酱油 少许
少许
少许

酒香螃蟹的做法  

  1. 把毛蟹脚上的毛毛和后盖用牙刷刷干净。姜切薄片,蒜头拍松,辣椒切成两段(自己决定用量哦);

  2. 把螃蟹摆放锅里,所有原料全部放进去,盖锅盖,小火焖。

  3. 直到汤汁收干,起锅。

小贴士

最后的姜片千万不要丢了,非常好吃,是意外的收获。

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