煎土豆沙拉

Name: 煎土豆沙拉
Ingredients: 土豆; 胡萝卜; 生菜; 黑胡椒粉; 盐; 红酒醋

8.3 综合评分

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小白素食记录

北京阴天下雨，空气中透着清新也透着寒冷

煎土豆沙拉，既有熟食又有生食，开始吃的时候还是温热的，太适合这个天气

用料

土豆
胡萝卜
生菜
黑胡椒粉
盐
红酒醋

煎土豆沙拉的做法

土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右
蒸好的土豆切块，去不去皮均可
平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦
生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可

小贴士

因为有了土豆，如果忙的时候可以不用吃主食，一道菜全部都包括

参照这个菜谱，大家做出 181 作品
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该菜谱发布于 2011-04-21 14:02:43

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