小麦泥鳅汤(治出虚汗)

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泥鳅我一向都知道很有营养的啦,特别适合小孩子喝,它跟不同的食材配合都会有不同的功效!这个汤是加了小麦的,对小孩子盗汗,也就是说睡着后特别容易出汗的情况有帮助,钙以及蛋白质方面都非常好,对儿童的发育非常有好处的啊!
家里有孩子的都可以多煮点泥鳅汤饮用

用料  

泥鳅
小麦
适量

小麦泥鳅汤(治出虚汗)的做法  

  1. 泥鳅买回来先养两天吐干净沙子再用;

  2. 小麦用清水泡洗干净备用;

  3. .锅里烧开水,水开后下泥鳅,关火;

  4. 然后把泥鳅捞起,洗净表面的粘液;

  5. 砂锅里放油,下姜片爆香;

  6. 下泥鳅煎香一下;

  7. 加入4-5碗的水;再次煮开后去浮沫;加入小麦粒煮开;

  8. .盖好盖子,转小火再煲约30-40分钟左右,加盐调味即可!

小贴士

泥鳅就不用去肚去肠什么的啦,不好处理,养几天肚子里没泥沙就可以食用了!(展开)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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小麦泥鳅汤(治出虚汗)的答疑

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