莫言catlam
鲜味萝卜煲
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人做过这道菜
个人认为萝卜，冬瓜这些，和海味，即虾干或者虾皮，干贝这些特别搭，煮出来的汤特别鲜，而且他们也吸收了这种鲜味，变得非常好吃！
现在大冬天就喜欢这样一煲上，有汤有菜，很暖和啊~！(
现在大冬天就喜欢这样一煲上，有汤有菜，很暖和啊~！(
用料
鲜味萝卜煲的做法
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白萝卜洗净外皮，切适量大小块；
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蛤蜊肉，干贝，对虾等用清水洗一下；
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.砂锅烧热油，下姜片以及2洗好的海味爆一下出香味；
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然后加入萝卜块稍为翻炒一下
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加入适量清水；煮开后转小火煲约20分钟左右；
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加盐调味；
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最后撒点葱花和香菜段即可！
小贴士
萝卜可根据喜好决定去皮与否，也可以加瘦肉做瘦肉汤的，但有干贝等海味，会特别鲜！
