素馄饨

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素馄饨。食材:西葫芦、黑木耳、胡萝卜、芹菜、蘑菇。制作:西葫芦切小粒,用少许盐腌制一下让它出水,然后拧干。芹菜烫一下,切小粒,拧干。黑木耳泡发洗干净剁碎,胡萝卜剁碎,蘑菇剁碎。锅里放少许油,倒入黑木耳碎、胡萝卜碎、蘑菇碎大火煸炒,调味蘑菇精,炒熟倒出,凉透后拌入西葫芦粒、芹菜粒==》图片菜谱来自慈实素食微博

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