牛奶饼干

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用料  

黄油 80克
绵白糖 60克
鸡蛋 1个
蛋糕粉 180克
奶粉 40克

牛奶饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖用打蛋器打发到体积稍微膨大

    牛奶饼干的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,分两次加入搅拌均匀

    牛奶饼干的做法 步骤2
  3. 筛入蛋糕粉

    牛奶饼干的做法 步骤3
  4. 筛入奶粉

    牛奶饼干的做法 步骤4
  5. 拌均匀成面团

    牛奶饼干的做法 步骤5
  6. 分成小块并搓圆,用叉子在面团上压出花纹

    牛奶饼干的做法 步骤6
  7. 入预热后的烤箱,200度17分钟

    牛奶饼干的做法 步骤7
  8. 余下的小面团直接做成了玛格利特小饼

    牛奶饼干的做法 步骤8

小贴士

此方做出的饼干较干,可适量加些黄油;
喜欢甜口的可增加糖的量

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牛奶饼干的答疑

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