白酱培根蔬菜炒饭

简介

简单美味的炒饭 :)
在考试时做这个,省时又美味!
小孩子也很爱哟!

用料  

厚培根片 3-4片
西兰花
蘑菇(切成1/4的大小) 6颗
鸡蛋 2颗
洋葱(切成粒状) 少许
小番茄 Cherry Tomato
白意大利面酱 适量
隔夜饭
蒜头(切成粒状) 少许
Parsley

白酱培根蔬菜炒饭的做法  

  1. 先热锅,加入少许油。将切好的洋葱和蒜头放入爆香。

  2. 放入培根条。

  3. 培根熟了以后,将培根全部集中在在锅的一旁。另一旁打入两颗蛋,翻炒。

  4. 鸡蛋熟后,与培根混在一起炒。

  5. 加入蘑菇、西兰花、小番茄。加少许盐。翻炒一下后盖上盖子。

  6. 全部食材熟了以后,倒入隔夜饭。炒约3-5分钟。

  7. 倒入白意大利面酱,捞匀。加入少许Parsley调味即可。

小贴士

1. 将西兰花切成小颗,加快煮熟的时间。
2. 饭在倒入前最好打散(较容易炒)。
3. 培根与白酱都已经有咸味了,所以盐可不必放,或随个人喜好而加。

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