胡萝卜南瓜发糕

31
人做过这道菜

简介

那天手机贴出个发糕照片后,好多小伙伴和我要做法,而且100%都是孩儿妈小伙伴胡萝卜南瓜发糕。今天量了下用量,不管胡萝卜南瓜还是别的啥的打成泥后都可以往里放,不过南瓜比较甜,加了南瓜后糖就可以少放了,不然要多加点糖。这个发糕吃起来不很甜,很松软,比较和我自己的口味呀,上次做我自己一天就消灭了大半个~~~~

用料  

胡萝卜 80g
南瓜 80g
低筋面粉 250g
砂糖 20g
牛奶 120g
酵母 4g

胡萝卜南瓜发糕的做法  

  1. 胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。

    胡萝卜南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 将面粉砂糖酵母混合后,加入胡萝卜南瓜泥,最后加入牛奶和成较稀的团。(牛奶酌情加减,最后和出的面团很软,比较粘手)

    胡萝卜南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 将面团放入容器(若不是不沾模,需涂层薄薄的油)中,盖上湿布发酵约1.5小时至两倍大。

    胡萝卜南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 放入蒸锅中,大火蒸25分钟左右即可。

    胡萝卜南瓜发糕的做法 步骤4

胡萝卜南瓜发糕的留言

关于胡萝卜南瓜发糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 31 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1995 收藏

作者qiuqiu*的其他菜谱