销魂葱香莴苣丝

简介

凉拌菜 清甜葱香味十足 简单易做 保留了莴苣本身的爽脆

用料  

莴苣 一根
小葱 两三根
适量
味精 适量
一勺半
两勺

销魂葱香莴苣丝的做法  

  1. 将莴苣洗干净刨掉皮 然后切丝吧~

  2. 切完之后就扔在一个大碗里加少许盐抓匀 杀掉莴苣里的水分 过个十分钟啊十五分钟啊都行 倒干净水

  3. 同时 把葱洗干净切成葱花

  4. 然后拎起一根尝尝莴苣的咸度够不够了 然后往里面加糖和味精 到稍微有一点甜就好啦

  5. 把莴苣丝从大盆里转移到你要装盘的盘子里码好形状

  6. 葱花放在莴苣的顶上

  7. 锅里倒油 烧到冒青烟 然后倒在葱花上

  8. 拌匀 上桌

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