鸡蛋腊肠老干妈黄金炒饭

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做法很简单哦,下自己喜欢吃的料,加自己喜欢的作料,随意炒就ok.味道还可以。

用料  

鸡蛋 2个
腊肠 若干片
包菜
老干妈
米饭
适量
生抽 适量

鸡蛋腊肠老干妈黄金炒饭的做法  

  1. 用电饭煲煮米饭。

  2. 取两个鸡蛋打成蛋液备用。

  3. 切好腊肠和包菜,白菜切成丁状,还可以准备自己喜欢的其他食物。

  4. 待米饭快煮好时,在锅中加适量油,将切好的腊肠包菜等食物放入锅中翻炒。

  5. 将煮好的米饭盛至锅中,并将蛋液一并倒入锅中翻炒。蛋液尽量均匀地倒在米饭上,与米饭融为一体,变成金黄色。加少许生抽、盐,加适量老干妈。即可出锅。

    鸡蛋腊肠老干妈黄金炒饭的做法 步骤5

小贴士

向锅中倒入煮好的米饭和蛋液的时候要将它们快速翻炒,使它们均匀地融为一体。

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