蚝油毛蛤

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↑好吧我承认上图的确炒过火了= =lll领会精神,领会精神...

用料  

毛蛤
韭菜
蚝油 一大勺
白糖
鸡粉 一小勺
辣椒
黄酒 一小勺

蚝油毛蛤的做法  

  1. 毛蛤过开水

  2. 锅入油,加姜、蒜、辣椒

  3. 加韭菜,放蚝油

  4. 放入毛蛤,加糖、酒、鸡粉调味

小贴士

不推荐加水淀粉勾芡

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蚝油毛蛤的答疑

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