红豆山药西米粥

Name: 红豆山药西米粥
Ingredients: 红豆; 山药; 西米; 黄糖片（或者冰糖）

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以上内容摘自豆果网

用料

红豆
山药
西米
黄糖片（或者冰糖）

红豆山药西米粥的做法

红豆洗净，用水泡上一夜，再加清水入高压锅压上半个小时，至红豆软烂
山药洗净，削皮，切成半圆小片
西米用清水泡上一会儿，然后加水入锅煮至米粒上浮，且米粒变晶莹
将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂，一碰就碎，关火，用滤网将煮好的西米捞出，淋在粥锅里，盛碗即可食用

小贴士

红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润

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该菜谱发布于 2014-01-15 14:12:49

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