豆酱蒸鱼

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用料  

豆酱蒸鱼的做法  

  1. 洗干净鱼后甩干水分

  2. 两面撒上盐腌一会

  3. 冲洗干净再甩干

  4. 肚子里塞葱、蒜头、姜等辟腥味,随意

  5. 鱼身抹上黄豆酱

  6. 隔水蒸

小贴士

记得要沥干水分,蒸鱼会出水

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