林志鹏自动烹饪锅烹制肉末扇贝-捷赛私房菜

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扇贝的海鲜味混入了肉片的香味,咸鲜适口。

用料  

五花肉 100克
扇贝 500克
3段
1片
料酒 20毫升
老抽 10毫升
3克
20毫升
5克
水量 100ML

林志鹏自动烹饪锅烹制肉末扇贝-捷赛私房菜的做法  

  1. 1.扇贝用清水洗净,攥干水分备用;

    林志鹏自动烹饪锅烹制肉末扇贝-捷赛私房菜的做法 步骤1
  2. 2.五花肉洗净切片;

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  3. 3.锅内倒油,放入处理好的肉末、扇贝、调料和水;

    林志鹏自动烹饪锅烹制肉末扇贝-捷赛私房菜的做法 步骤3
  4. 4.盖好锅盖,启动【干锅】功能,烹饪程序自动执行;

  5. 5.烹饪结束后,搅拌均匀盛出即可。

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小贴士

【要点】:
1.如果没鲜扇贝,可用冰鲜的;
2.可根据个人口味,适量增加老抽用量。
 

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