亲子炒饭

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简介

其实就是鸡蛋鸡肉炒饭(´・_・`)~~日式亲子饭不完全是炒的啦,我喜欢干爽的炒饭!

用料  

新鲜的或者隔夜的熟米饭 如果这是多半盘
鸡蛋 4个
鸡肉(熟的喔) 一小碗左右
葱/毛葱/蒜苗 少许(哈哈!
食用油

亲子炒饭的做法  

  1. 洗鸡蛋、打鸡蛋。(我喜欢把要加的盐分两份,一份放在打的鸡蛋里,一份最后直接放进炒勺。

  2. 炒勺里加油,油热以后下鸡蛋,把鸡蛋炒熟。

  3. 加鸡肉(鸡肉要是生的要先炒熟喔)、米饭、葱,翻炒。

  4. 可以稍微加一点点水,盖盖子,记得时常翻一翻。焖上大概5分钟。

  5. 快出锅的时候加盐,再翻一翻,就可以出锅啦!

    亲子炒饭的做法 步骤5

小贴士

如果有鸡脆骨最好不过,会有很好的口感。
其他的东西随便加,不过就不叫亲子炒饭了喔。

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