青菜烩蛋饺

0
人做过这道菜

用料  

青菜
鸡蛋
盐、糖
姜、葱
生抽
肉沫

青菜烩蛋饺的做法  

  1. 将肉沫加葱姜末、盐、生抽及少许糖搅拌上劲

    青菜烩蛋饺的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散搅均匀,取一勺半入油锅小火摊成圆形蛋皮

    青菜烩蛋饺的做法 步骤2
  3. 加调好的肉馅

    青菜烩蛋饺的做法 步骤3
  4. 用铲子或筷子小心的将包了馅的蛋皮对半叠起来

    青菜烩蛋饺的做法 步骤4
  5. 双面煎金黄盛出

    青菜烩蛋饺的做法 步骤5
  6. 青菜洗净切小块入油锅略煸炒

    青菜烩蛋饺的做法 步骤6
  7. 将青菜炒软后加入蛋饺及少量水,中小火焖三四分钟

    青菜烩蛋饺的做法 步骤7
  8. 调味出锅

    青菜烩蛋饺的做法 步骤8

小贴士

焖青菜的时候不要盖盖子,否则青菜会变黄,影响菜品成色

青菜烩蛋饺的留言

关于青菜烩蛋饺的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
17 收藏

作者zypzy的其他菜谱