豆腐小笼—嵊州味道

简介

嵊州人难忘的味道,自己在家里做点吃吃。有肉沫,有豆腐。一口一个,微辣,嵊州人吃不了太辣的。因为有豆腐入口细腻,软软的。我觉得口感更好。蒸出来透明色很是好看。

用料  

豆腐小笼—嵊州味道的做法  

  1. 嵊州的豆腐小笼包皮子都是不发粉的,买了饺子皮擀成薄薄的

  2. 然后肉末,豆腐,盐,辣椒酱一点,料酒,生抽,自己喜欢的话可以加点蔬菜,我加进了白菜

  3. 馅料拌好,包成小笼包

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