燕麦饼干(低脂,无油)

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本来是为了消耗剩下的鸡蛋和牛奶的,结果摆弄出了这样一个健康无油的方子,脆脆的~还不错哦!

用料  

低粉 约100g
速溶麦片 约150g
紅糖 约20g
细砂糖 约60g
牛奶 约80g
鸡蛋 1个
蜂蜜 约25g
小苏打 约3ml

燕麦饼干(低脂,无油)的做法  

  1. 低粉、小苏打过筛与除红糖外的所有干性材料入碗,搅拌均匀。

  2. 红糖用牛奶化开倒入步骤1的碗中,再加入蜂蜜,充分搅拌均匀。

  3. 烤箱预热上下管150度,13分钟,出炉等凉透后就可以享用了,脆脆滴哦~

小贴士

用料没有一一过秤,只是个大概,大家根据面糊浓稠度做调整,另外方子中糖的分量只是淡淡的甜,喜欢重口味的可以加量,至于烤箱温度计时间请按照各自烤箱脾气作适度调整哈!

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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