红萝卜玉米排骨汤

1 人做过这道菜
好甜的汤,不论什么时候都好喝美味又营养~(我在卖广告~)

用料  

排骨 两根
玉米 一根
红萝卜 两根
香菜 一把
适量

红萝卜玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨、玉米、红萝卜洗净切块待用

  2. 取一砂锅,加适量水,烧开

  3. 水烧开后放入排骨,大火烧开

  4. 撇去上层的泡沫,加入玉米,红萝卜,大火烧开后换小火

  5. 加盖炖煮1小时

  6. 将香菜洗净,打结,放入汤中,加盐调味,即可

小贴士

1.香菜打结在于有可能有些人不喜欢香菜,不喜欢就可以直接成把捞出。
2.有些家庭会将肉类飞水,去掉血水,也可以~不过我比较懒,按烧开后撇去泡沫的方法,也是可以让汤非常清澈的~
3.盐不要加太多,一点点加,边加边试,保证汤清甜~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-01-13 18:12:31
33 收藏


作者喵妮的其他菜谱

红萝卜玉米排骨汤的答疑

关于红萝卜玉米排骨汤的做法还有疑问? 提一个问题