牛奶炖花胶

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简介

花胶,其实也就是鱼肚,即四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”!它主要成为是胶原白和粘多糖物质,还有多很微量元素,有兴趣的可以摆渡一下啊!
常吃可有交提高免疫力,活化细胞,防止皮肤老公,去除印纹,活化筋骨,减缓关节炎及酸痛,特别在补血,止推动力,滋阴,润燥方面 有明显功效~!

这次我炖的是两人份,因为一人吃太腻了啊,反正炖,多炖点!

此炖品润泽肌肤,滋补养颜,消除黑眼圈,据说长食此炖品,还可防止肝肾虚所引起的黑眼圈症状!

用料  

牛奶炖花胶的做法  

  1. 花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起;

  2. 剪或切成花胶丝; 把花胶丝和姜片一起放入炖盅;

  3. 加入约七八分满的鲜牛奶;

  4. .按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;

  5. 盖好盖子,炖约3小时左右;

  6. 差不多好的时候加入冰糖,炖化即可~!

小贴士

如果是加热好的牛奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间!

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