马年吉祥小马水煮蛋

简介

茹でたまごdeお馬さん
转自:http://www.recipe-blog.jp/blog/maimai/2014/01/de-4.html

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

水煮蛋 1个
冷面汁 适量
海苔 适量
切片芝士 适量
黑芝麻 2粒

马年吉祥小马水煮蛋的做法  

  1. 准备一个剥了皮的水煮蛋,用牙签从较尖的一段插进去,把冷面汁倒进一次性杯里,高度在水煮蛋的2/3左右

    马年吉祥小马水煮蛋的做法 步骤1
  2. 用不掰开的一次性筷子固定,放进冰箱1小时以上,给水煮蛋染色

    马年吉祥小马水煮蛋的做法 步骤2
  3. 染好色的水煮蛋取出,切成两半,其中一半做小马的脸,另一半把蛋黄取出来,用圆形模具在染过色的部分摁出圆形,切成两半,做小马的耳朵

    马年吉祥小马水煮蛋的做法 步骤3
  4. 把海苔按如图所示剪出小马的鬃毛、眼睛、眉毛,切片芝士可按个人喜好用牙签划出马鼻子的花纹(也可以省略这步),鼻孔用黑芝麻,全部拼起来是这种感觉

    马年吉祥小马水煮蛋的做法 步骤4
  5. 把水煮蛋配件如图放在便当盒上,海苔和黑芝麻涂沙拉酱贴上(如果有用切片芝士的话也同样用沙拉酱),按个人喜欢做些装饰,完成~

    马年吉祥小马水煮蛋的做法 步骤5

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