竹荪荞麦面

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用料  

大头菜
荞麦面
枸杞
素腊肠
西葫芦
素丸
素蚝油/紫菜
竹荪
木耳

竹荪荞麦面的做法  

  1. 干木耳干竹荪枸杞子用水发好,西葫芦切片 ,素腊肠切片,大头菜手撕

  2. 烧开一锅水,将荞麦面放入,稍后放木耳竹荪枸杞子,最后将其他蔬菜放入

  3. 调味时加盐,素蚝油(没有可以用紫菜代替,取海之鲜味),生抽一点

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