糖渍橙皮

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自己在家捣鼓的,小零食儿【糖渍橙皮】。
用的赣橙的皮,果肉吃起来特别甜,最近家里买了好多,剥下来的皮也蛮新鲜的,扔了可惜,看到网上的姊妹们都做【糖渍橙皮】,也学着撸一回~~

用料  

橙皮、清水、白糖

糖渍橙皮的做法  

  1. 橙子削皮。

    糖渍橙皮的做法 步骤1
  2. 将橙子皮内面的白膜尽可能的削干净。

    糖渍橙皮的做法 步骤2
  3. 橙皮放入清水中,大火煮上10分钟,去除涩味。

    糖渍橙皮的做法 步骤3
  4. 捞出后,在晾架上晾干水分。在通风处晾3个小时。

    糖渍橙皮的做法 步骤4
  5. 然后切细丝。

    糖渍橙皮的做法 步骤5
  6. 放入容器中,拌入白糖,多放一些白糖,不用盖盖子,继续腌渍24小时以上。

    糖渍橙皮的做法 步骤6
  7. 期间多拌一拌,让白糖裹匀橙皮,待水分完全晾干后,加盖保存,随吃随取。

    糖渍橙皮的做法 步骤7

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