酥脆蒜香面包条

5 人做过这道菜
又香又脆的小点心,就算是不喜欢吃蒜的小盆友也会吃到停不下来~

用料  

切片吐司 6片
2瓣
黑胡椒 适量
黄油 适量

酥脆蒜香面包条的做法  

  1. 材料集合,黄油放微波炉里加热到融化

    酥脆蒜香面包条的做法 步骤1
  2. 蒜磨成蒜泥加入黄油

    酥脆蒜香面包条的做法 步骤2
  3. 黑胡椒磨碎加入黄油,拌匀

    酥脆蒜香面包条的做法 步骤3
  4. 烤盘垫油布,吐司切成条排到烤盘里

    酥脆蒜香面包条的做法 步骤4
  5. 把步骤3的黄油刷到吐司条上,冬天黄油会很快凝固,可以放到微波炉里融化后再刷

    酥脆蒜香面包条的做法 步骤5
  6. 正反面都要刷到

    酥脆蒜香面包条的做法 步骤6
  7. 烤箱预热160℃,烤10分钟后拿出翻面再烤约10-15分钟,烤到微微有些焦黄关火,在烤箱里闷5-10分钟后取出

    酥脆蒜香面包条的做法 步骤7
  8. 移到散热架上放凉透后装袋

    酥脆蒜香面包条的做法 步骤8

小贴士

最后几分钟要注意上色的程度,会很快就焦化。一定要用中火慢烤,把所有的水分都烤干,面包条才会酥脆。如果放凉后面包条变软,可以放回烤箱再烤个几分钟。一定要凉透后才能装起来。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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酥脆蒜香面包条的答疑

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